Как выбрать арбуз при покупке?
В наших магазинах уже стали появляться 1-ые арбузы. Да, конечно рановато, но все же не повод их не кушать. Сегодня рассмотрим, как следует выбрать плоды полосатые, как их съесть и как сохранить. Выбор изначально правильного и вкусного арбуза — цельная наука. Постарайтесь определится, какой плод пред вами: «мальчик» или «девочка». По традиции утверждается, что ягоды «девочки» послаще и в них поменьше косточек. А пол у арбуза определяется по арбузной жопке. У «девочки» попа поболее плоска и пятно побольше. А вот у «арбузов — пацанов» попа рельефна, кончик внутрь углублён, а пятнышко утягивается в меньшую точку.
Можно покупать июньские арбузы?
Почему же арбузы появляются в продаже в июне? Не опасно ли покупать июньские арбузы? Бахчеводы из Астраханской области уверили: «не только можно, но и обязательно нужно». Ранние арбузы ведь выращены в теплице из рассады. И совсем ни в чём не уступят августовским товарищам.
Советы приготовления арбуза
Законсервировав на зиму его можно сохранить на не один месяц! Сварить можно варенье! А можно и замочить. Арбузы мочёные это одно из самых прекрасных законсервированных лакомств, приготовив которое радуются многие. И уверяю, это очень просто. Сделайте так же салат — он очень вкусный. Из него можно приготовить разные напитки: лимонады, крюшоны, шербеты. Приготовить их очень легко, и они прекрасно освежат вас в жару. Ещё как вариант — всевозможные десерты. Но этим не стоит ограничиваться: он прекрасен и в остром виде, из арбуза получится чудный соус к любому мясному блюду. Как сохранить нарезанный арбуз? В лучшем виде арбуз желательно съесть сразу. Но мы все же понимаем, что это не всегда в наших возможностях. Поэтому порезанные ломтики арбуза сохраните так, чтоб к последующему разу они не утратили своего вкуса и питательных свойств.
